miércoles, 4 de junio de 2014

Rumbo a Brasil 2014 Imperio gastronómico diverso

Brasil es un coloso, su superficie de poco más de 8.5 millones de kilómetros cuadrados equivale a ocho veces el territorio de Bolivia, por ello su diversidad no debe sorprender y menos aún en la gastronomía. La feijoada es la más famosa, sin embargo, existen otros platos deliciosos.

Clima y vegetación. Para entender mejor su gastronomía, el vecino país ha sido dividido por regiones según el clima y la vegetación predominante. En base a ello se han identificado seis sectores, cada uno con características especiales y con platos que los representan.

En esta página le haremos conocer esas regiones y una sugerencia de restaurantes donde puede acudir para degustar esas delicias.

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